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안녕하세요! 효킁카입니다!:D
다이어트를 하면서 이 요리, 저 요리 만들어 먹고 있는데요!
두부면을 활용한 볶음요리를 소개하려고 합니다!
| *재료 두부면 300g 파프리카 1/4 양파 1/2 새송이 버섯 1/2 다진마늘 1숟가락 |
파프리카와 새송이버섯은 깍둑썰기
양파는 너무 얇지 않게 채 썰어주세요!
다진 마늘은 1숟가락!
팬에 올리브유 두르고 다진 마늘을 넣은 후 채 썰은 양파를 넣어주세요!
새송이 버섯도 넣고!!
파프리카도 투척!!
매콤하게 먹기 위해 고추도 1개 썰어서 넣어줍니다!
재료들을 다 넣었으면 섞어주세요!!
휘적휘적! 재료들이 다 익게!
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재료들이 다 섞이면 물에 행군 두부면을 넣어주세요!!
굴소스를 1숟가락 넣어주고
케첩도 가득 1숟가락 정도!
사실 눈대중으로 대충 휘리릭 넣어주면 됩니다!
다 섞이면 접시에 담고 파슬리 톡톡 뿌려주면 완성!!
다 건강한 재료들이고 케첩, 굴소스 외에는 크게 살찔 요소들이 없어서 다이어트 식품으로 봐도 무방하겠죠?ㅎㅎ
케첩은 조금 적게 넣은 게 좋은 것 같고 케첩 대신 스리라차를 넣어도 될 것 같아요!
아니면 케첩, 스리라차를 섞어도 좋을 것 같아요!!
두부면이 특유의 퍽퍽한 식감?을 갖고 있어서 파스타면을 대체하기에 좀 아쉽긴 하지만
그래도 다이어트하니까 만족합니다!ㅎㅎ
또 해먹을지는 재료가 남아서 해치워야 할 때 한번 생각해볼 만한?ㅎㅎㅎ
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